TESTEZ VOS CONNAISSANCES !

1/10.

Vins... Le terroir du valençay est principalement étendu sur des sols

d'argile à silex
de galets
des schistes
2/10.

Vins... Quelle taille pratique-t-on à Valençay ?

la taille en gobelet
la taille en courson
la taille en bosquet
3/10.

Vins... Qu'est ce que le ban des vendanges?

l'arreté préfectoral qui fixe les dates de début des vendanges
l'arreté préfectoral qui fixe la date de commercialisation des vins
la fête de la fin des vendanges
4/10.

Fromages... Quel aliment ne fait pas partie des aliments autorisés pour la production de Valençay?

blé
luzerne
ensilage de mais
5/10.

Vins... La production annuelle moyenne de Valençay est de

15000 hl/ an
7500 hl/an
200 hl/an
6/10.

Vins... Quel est le Saint patron des vigneron ?

Saint André
Saint Lucien
Saint Vincent
7/10.

Vins... Qu'est ce que les pleurs de la vigne ?

la chute des feuilles
la montée de sève
l'éclatement des grappes
8/10.

Vins... Le Valençay Rouge est un assemblage élaboré à partir de 3 cépages principaux :

syrah, grenache, merlot
gamay, côt, pinot noir
gamay, negrette, cabernet sauvignon
9/10.

Vins... L'aire d'appellation Valençay s'étend sur

13 communes de l'Indre et 1 commune du Loir et Cher
13 communes de l'Indre et 1 commune du Cher
13 communes de l'Indre et 1 commune de l'Indre et Loire
10/10.

Vins... Le nom Valençay est réservé pour les vins

blanc
rouge
les 3 couleurs : blanc, rouge, rosé
Mentions légales | Crédits | Plan du site
Copyright © 2009 Association des vins et fromages d’appellation Valençay - 7 rue des Templiers - 36600 Valençay